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玉ねぎ入りだし巻き玉子焼
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玉ねぎ入りだし巻き玉子焼-レシピのメイン写真

玉ねぎ入りだし巻き玉子焼

ゆみちゃみ
ゆみちゃみ @cook_40120478

玉ねぎの旨みたっぷり、青のり香る玉子焼きです♡
このレシピの生い立ち
玉ねぎをすりおろして入れてみたらどうかな？と、思い作ってみました。

玉ねぎの旨みたっぷり、青のり香る玉子焼きです♡
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玉ねぎ入りだし巻き玉子焼

ゆみちゃみ
ゆみちゃみ @cook_40120478

玉ねぎの旨みたっぷり、青のり香る玉子焼きです♡
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玉ねぎをすりおろして入れてみたらどうかな？と、思い作ってみました。

玉ねぎの旨みたっぷり、青のり香る玉子焼きです♡
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玉ねぎをすりおろして入れてみたらどうかな？と、思い作ってみました。

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材料

だし巻き玉子一本分
  1. 玉ねぎ 1/2玉
  2. 卵 3個
  3. 白だし(麺つゆでも) 小さじ1
  4. 塩コショウ 少々
  5. 青のり 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをすりおろす。
    卵をボールに割入れ溶き混ぜ塩コショウをして、白だし、青のりを加え混ぜる。

  2. 2

    卵液と、すりおろした玉ねぎを混ぜ合わせる。

  3. 3

    玉子焼き用フライパンに油を熱して卵液を流し入れてだし巻き玉子を作る。焼きあがったら出来上がり！

コツ・ポイント

卵を巻いてく度に油を少し足しながら焼きます。

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ゆみちゃみ
ゆみちゃみ @cook_40120478
2016/03/04 14:38に公開

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