簡単✨スペアリブマーマレード焼き‼
ばちこぷー @cook_40094736
簡単過ぎてどこでも作れちゃうのに見た目豪華な１品✨
このレシピの生い立ち
使わないマーマレードジャムがいくつもあってそれを消費するために作ったのが最初。
スペアリブも夕方スーパー行くと安くなってる時多いので買いだめして冷凍庫にいてそれもあったので。
この写真は与那国島でソーキとマーマレードジャム買って作った時の。
簡単✨スペアリブマーマレード焼き‼
簡単過ぎてどこでも作れちゃうのに見た目豪華な１品✨
このレシピの生い立ち
使わないマーマレードジャムがいくつもあってそれを消費するために作ったのが最初。
スペアリブも夕方スーパー行くと安くなってる時多いので買いだめして冷凍庫にいてそれもあったので。
この写真は与那国島でソーキとマーマレードジャム買って作った時の。
作り方
- 1
スペアリブをジップロックに入れて、マーマレードジャム１つ丸ごと、醤油、赤ワイン、ニンニク、しょうが入れて揉んで一晩放置！
- 2
浸ける時、スペアリブフォークでブスブスやっとくとなおよし♪
- 3
フライパンに油しいてスペアリブ入れてつけ汁入れて弱火～中火で焼く。
- 4
適当に用意した野菜たちの上に乗せる。
- 5
残ってる煮汁を少し煮詰めてそのままでソースとしてスペアリブの上にかける
- 6
オーブンで焼く時
予熱せず200℃で25~30分くらい焼く。
スペアリブ出した袋に玉ねぎとかピーマンとかいれておく。 - 7
オーブン途中で開けてそれら野菜いれて一緒に焼くと美味しいですよ！
- 8
手に持って
いただきます！
かぶりついてくださいね！
コツ・ポイント
ジップロックに全て入れた時なんとなくスペアリブがつかってる状態でよし。
ニンニク好きな人は多めでもよし。
何回かに分けて焼くと思うのですが、つけ汁は良いソースになるので使いきってくださいね✨
野菜は多い方がいいですよー
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