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カツオのタタキ ゴマダレ
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カツオのタタキ ゴマダレ-レシピのメイン写真

カツオのタタキ ゴマダレ

こてこてだ~い
こてこてだ~い @cook_40093154

カツオのタタキがゴマの風味とニンニク、青唐辛子と絡みあって、ご飯にお酒にオススメですよ〜^o^
このレシピの生い立ち
カツオのタタキのタレにすりゴマを混ぜるとどうかなと思って作ってみたら、好評だったので!
他の刺身にも試してみてくださいね〜^ ^

カツオのタタキがゴマの風味とニンニク、青唐辛子と絡みあって、ご飯にお酒にオススメですよ〜^o^
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他の刺身にも試してみてくださいね〜^ ^

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カツオのタタキ ゴマダレ

こてこてだ~い
こてこてだ~い @cook_40093154

カツオのタタキがゴマの風味とニンニク、青唐辛子と絡みあって、ご飯にお酒にオススメですよ〜^o^
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カツオのタタキのタレにすりゴマを混ぜるとどうかなと思って作ってみたら、好評だったので!
他の刺身にも試してみてくださいね〜^ ^

カツオのタタキがゴマの風味とニンニク、青唐辛子と絡みあって、ご飯にお酒にオススメですよ〜^o^
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材料

カツオのタタキ半身の1/2分
  • お好みのポン酢 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • すりゴマ 大さじ1
  • チューブニンニク 2cm
  • 青唐辛子 1本(お好みで)
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作り方

  1. 1

    青唐辛子を細かく切る!

  2. 2

    他の調味料と青唐辛子を混ぜる!

  3. 3

    カツオのタタキと混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

カツオのタタキは短冊ぎりにしてくださいね〜

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こてこてだ~い
こてこてだ~い @cook_40093154
2016/02/29 11:10に公開
いろんな料理に挑戦中^o^
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このレシピのキーワード

青とうがらし 酒

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