CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
アジア風?パクチーポテサラ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
アジア風?パクチーポテサラ-レシピのメイン写真

アジア風?パクチーポテサラ

マンジロウ
マンジロウ @cook_40158784

パクチーとポテサラ好きならオススメ。
しかも簡単、適当。ワンボウルでできます。
このレシピの生い立ち
タイ料理にハマり、プランターで育ててるパクチーが虫に食われ始めたのと、たくさん貰ったじゃがいもと玉ねぎを消費するためにやってみたら大成功。

パクチーとポテサラ好きならオススメ。
しかも簡単、適当。ワンボウルでできます。
このレシピの生い立ち
タイ料理にハマり、プランターで育ててるパクチーが虫に食われ始めたのと、たくさん貰ったじゃがいもと玉ねぎを消費するためにやってみたら大成功。

もっと読む

アジア風?パクチーポテサラ

マンジロウ
マンジロウ @cook_40158784

パクチーとポテサラ好きならオススメ。
しかも簡単、適当。ワンボウルでできます。
このレシピの生い立ち
タイ料理にハマり、プランターで育ててるパクチーが虫に食われ始めたのと、たくさん貰ったじゃがいもと玉ねぎを消費するためにやってみたら大成功。

パクチーとポテサラ好きならオススメ。
しかも簡単、適当。ワンボウルでできます。
このレシピの生い立ち
タイ料理にハマり、プランターで育ててるパクチーが虫に食われ始めたのと、たくさん貰ったじゃがいもと玉ねぎを消費するためにやってみたら大成功。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

小鉢三つ分
  1. じゃがいも 中2個
  2. 玉ねぎ 小1/2個
  3. きゅうり 1/3本
  4. パクチー 好きなだけ
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  6. ナンプラー 大1
  7. マヨネーズ 大3
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄めのみじん切りにする。
    じゃがいもはラップでくるみ、火が通るまでチン。3分位から様子見ながら少しずつ

  2. 2

    じゃがいもに爪楊枝がスッと入るようになったら取り出して

    • アジア風?パクチーポテサラ作り方2写真
  3. 3

    熱いうちに皮ごと潰す。

    • アジア風?パクチーポテサラ作り方3写真
  4. 4

    そうすると、、、皮が楽ちんきれいに剥けます
    混ぜ込まずにとにかく上からムギュっと潰すのがポイント

    • アジア風?パクチーポテサラ作り方4写真
  5. 5

    パクチー以外の全ての材料を入れて混ぜる。

    • アジア風?パクチーポテサラ作り方5写真
  6. 6

    パクチーを好きなだけ入れて混ぜ完成。
    パサつく場合牛乳や豆乳を少し入れたり、味が足りなければ塩コショウなど足して下さい

    • アジア風?パクチーポテサラ作り方6写真

コツ・ポイント

じゃがいもの加熱後の皮むきは
マッシュポテトやビシソワーズ、他の味のポテサラもこの方法が楽ですよー

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

マンジロウ
マンジロウ @cook_40158784
2014/07/23 23:44に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. トマトとニラの酸辣湯風スープ
  2. 【簡単レンジ】無限ピーマン
  3. しのんち☆アールグレイde濃厚マフィン♬
  4. れんこんの保存方法
  5. 母好み♡しいたけの甘辛煮
  1. なすを大量消費!ナスのうまいうまい焼き!
  2. 絶品!味ぽんで豚しゃぶ冷うどん
  3. あと一品に!ズッキーニとツナのサラダ★
  4. 旦那が悶絶♡~お手軽参鶏湯~
  5. つるんと簡単♡桃のコンポート♩
  6. Pizza Divine
  7. Easy jello candy
  8. Key Lime Pie
  9. Beef tip stroganoff
  10. Stuffed Avocados
  1. 味噌たれ
  2. チョコマシュマロトースト
  3. ポテサラで簡単おつまみ!トルティーヤ巻き
  4. トマトとサケの冷汁
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20296246
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close