玉ねぎオイル漬け☆オニオンオイル

Name: 玉ねぎオイル漬け☆オニオンオイル
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 1/2個; 醤油 玉ねぎがかぶるくらい; しいたけ 2個; オリーブオイル 大さじ4から〜6; マスタードシード 小さじ1 なくても◯

酢を入れてドレッシングに肉汁を足してハンバーグソースに
汎用性が高いです.
このレシピの生い立ち
ドレッシング作りで生の玉ねぎを入れるより火を通した方が甘くなるだろうと思って作りました.

材料

分量は適当でOK
マスタードの代わりにクミンシードでもフェヌグリークでもOK
入れないほうがシンプルになって良い。

swwweeeeet @cook_40099089

2016/03/07 22:50に公開

夫婦2人+2歳児（卵、小麦、魚卵、そばアレルギー）。ガスコンロ3口、ヘルシオAX-XP200、炊飯土鍋2合炊き、活力鍋L5.5ℓ、SHARP冷蔵庫どっちもドア480ℓ、いぶし処、キャプテンスタッグ25cmダッチオーブン、Tfalブレンダー、SOTOバーナーST-Y450。

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