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簡単!あま~い鶏照り丼(ネギ油)
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簡単!あま~い鶏照り丼(ネギ油)-レシピのメイン写真

簡単!あま~い鶏照り丼(ネギ油)

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ねぎたっぷり♪
このレシピの生い立ち
普通の焼き鳥にする予定を変更。ネギたっぷり照り焼きにしてみました。

ねぎたっぷり♪
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普通の焼き鳥にする予定を変更。ネギたっぷり照り焼きにしてみました。

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簡単!あま~い鶏照り丼(ネギ油)

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 250g
  • 葱 1本
  • 塩醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖(ラカント) 大さじ1
  • 味噌 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ネギは斜め薄切り
    肉は3cm角切り
    油小さじ2でネギをじっくり中火で3分炒めてから肉を加え2分放置

    • 簡単!あま~い鶏照り丼(ネギ油)作り方1写真
  2. 2

    残りの調味料を加えて混ぜたら強火で2分程煮詰めてタレごとごはんに掛けて完成
    ※煮詰め具合はお好みで

    • 簡単!あま~い鶏照り丼(ネギ油)作り方2写真

コツ・ポイント

ネギをじっくり炒めてネギ油を作ります
ネギは最後トロトロになります
ネギの量はお好みで♪

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2016/03/01 23:19に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

丼 ねぎ 鶏もも肉 酒 味噌

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