魚肉ソーセージとチーズはみじん切り。
じゃがいもは皮ごと茹でて皮をむいてマッシャーで潰します。

2に片栗粉をまぶします(茶漉しを使うと簡単)。

こんがりと焼けたら器に盛り付け出来上がり。
お好みでケチャップを添えて。