簡単うまうま!!しっとりおイモのケーキ♪

ぽかぺー @cook_40261730
しっとりとしたおイモのケーキが食べたい!!という方必見☆簡単におイモのケーキが作れます♥
このレシピの生い立ち
家に大量のさつまいもがあったので作りました!!
それと、とてもおイモのケーキが食べたかったので(o´艸`)
簡単うまうま!!しっとりおイモのケーキ♪
しっとりとしたおイモのケーキが食べたい!!という方必見☆簡単におイモのケーキが作れます♥
このレシピの生い立ち
家に大量のさつまいもがあったので作りました!!
それと、とてもおイモのケーキが食べたかったので(o´艸`)
作り方
- 1
まず、おイモを洗い皮を剥きます。
- 2
好みの大きさに切り、少しの間水に浸しておきます。
- 3
シリコンのケースなどに入れ、レンジで柔らかくなるまでチン!
- 4
竹串がスッと通るくらいになったら、ボウルに入れ潰していきます。
- 5
潰せたら、残りの材料を全て入れ、混ぜます。
- 6
型に入れ、170度のオーブンで30~35分程度焼きます。
- 7
表面がいい感じの色合いになり、竹串をさしても生地が付いてこなければ、完成♪♪
コツ・ポイント
しっとりさせたい!!という方は、おイモを潰すときにしっかり潰すとgoodです♪♪
砂糖のかわりにはちみつを使うのでヘルシーですよ((●゚ν゚)
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