簡単うまうま!!しっとりおイモのケーキ♪

ぽかぺー
ぽかぺー @cook_40261730

しっとりとしたおイモのケーキが食べたい!!という方必見☆簡単におイモのケーキが作れます♥
このレシピの生い立ち
家に大量のさつまいもがあったので作りました!!
それと、とてもおイモのケーキが食べたかったので(o´艸`)

簡単うまうま!!しっとりおイモのケーキ♪

しっとりとしたおイモのケーキが食べたい!!という方必見☆簡単におイモのケーキが作れます♥
このレシピの生い立ち
家に大量のさつまいもがあったので作りました!!
それと、とてもおイモのケーキが食べたかったので(o´艸`)

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材料

15センチの丸形
  1. さつまいも 350g
  2. 牛乳 100ml
  3. 薄力粉 大さじ3
  4. 1個
  5. はちみつ 大さじ2

作り方

  1. 1

    まず、おイモを洗い皮を剥きます。

  2. 2

    好みの大きさに切り、少しの間水に浸しておきます。

  3. 3

    シリコンのケースなどに入れ、レンジで柔らかくなるまでチン!

  4. 4

    竹串がスッと通るくらいになったら、ボウルに入れ潰していきます。

  5. 5

    潰せたら、残りの材料を全て入れ、混ぜます。

  6. 6

    型に入れ、170度のオーブンで30~35分程度焼きます。

  7. 7

    表面がいい感じの色合いになり、竹串をさしても生地が付いてこなければ、完成♪♪

コツ・ポイント

しっとりさせたい!!という方は、おイモを潰すときにしっかり潰すとgoodです♪♪
砂糖のかわりにはちみつを使うのでヘルシーですよ((●゚ν゚)

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