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簡単うまうま!!しっとりおイモのケーキ♪
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簡単うまうま!!しっとりおイモのケーキ♪-レシピのメイン写真

簡単うまうま!!しっとりおイモのケーキ♪

ぽかぺー
ぽかぺー @cook_40261730

しっとりとしたおイモのケーキが食べたい!!という方必見☆簡単におイモのケーキが作れます♥
このレシピの生い立ち
家に大量のさつまいもがあったので作りました!!
それと、とてもおイモのケーキが食べたかったので(o´艸`)

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ぽかぺー
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それと、とてもおイモのケーキが食べたかったので(o´艸`)

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材料

15センチの丸形
  • さつまいも 350ｇ
  • 牛乳 100ｍｌ
  • 薄力粉 大さじ3
  • 卵 1個
  • はちみつ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    まず、おイモを洗い皮を剥きます。

  2. 2

    好みの大きさに切り、少しの間水に浸しておきます。

    • 簡単うまうま!!しっとりおイモのケーキ♪作り方2写真
  3. 3

    シリコンのケースなどに入れ、レンジで柔らかくなるまでチン！

  4. 4

    竹串がスッと通るくらいになったら、ボウルに入れ潰していきます。

    • 簡単うまうま!!しっとりおイモのケーキ♪作り方4写真
  5. 5

    潰せたら、残りの材料を全て入れ、混ぜます。

    • 簡単うまうま!!しっとりおイモのケーキ♪作り方5写真
  6. 6

    型に入れ、170度のオーブンで30～35分程度焼きます。

  7. 7

    表面がいい感じの色合いになり、竹串をさしても生地が付いてこなければ、完成♪♪

    • 簡単うまうま!!しっとりおイモのケーキ♪作り方7写真

コツ・ポイント

しっとりさせたい!!という方は、おイモを潰すときにしっかり潰すとgoodです♪♪
砂糖のかわりにはちみつを使うのでヘルシーですよ((●ﾟνﾟ)

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ぽかぺー
ぽかぺー @cook_40261730
2014/04/04 02:52に公開

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