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生ブロッコリーとモッツァレラのサラダ
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生ブロッコリーとモッツァレラのサラダ-レシピのメイン写真

生ブロッコリーとモッツァレラのサラダ

アメあめ
アメあめ @cook_40088962

がんを抑える作用が生ブロッコリーにはあるとテレビで見たので、早速生ブロッコリーを使っちゃいました☆

このレシピの生い立ち
癌を抑える作用が生ブロッコリーにはあると某テレビでやっていたので、レシピに取り入れました。
私が住んでいるカナダでは普通に生のブロッコリーを食べるので、サラダに入れちゃいました。

がんを抑える作用が生ブロッコリーにはあるとテレビで見たので、早速生ブロッコリーを使っちゃいました☆

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癌を抑える作用が生ブロッコリーにはあると某テレビでやっていたので、レシピに取り入れました。
私が住んでいるカナダでは普通に生のブロッコリーを食べるので、サラダに入れちゃいました。

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生ブロッコリーとモッツァレラのサラダ

アメあめ
アメあめ @cook_40088962

がんを抑える作用が生ブロッコリーにはあるとテレビで見たので、早速生ブロッコリーを使っちゃいました☆

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癌を抑える作用が生ブロッコリーにはあると某テレビでやっていたので、レシピに取り入れました。
私が住んでいるカナダでは普通に生のブロッコリーを食べるので、サラダに入れちゃいました。

がんを抑える作用が生ブロッコリーにはあるとテレビで見たので、早速生ブロッコリーを使っちゃいました☆

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癌を抑える作用が生ブロッコリーにはあると某テレビでやっていたので、レシピに取り入れました。
私が住んでいるカナダでは普通に生のブロッコリーを食べるので、サラダに入れちゃいました。

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材料

3人分
  • ブロッコリー先端 約90g
  • レタス 約5枚分
  • トマト 中1個
  • モッツァレラチーズ 適量
  • ドレッシング レシピID : 19703641
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作り方

  1. 1

    野菜を洗う。

  2. 2

    ブロッコリーの先端を2cm程の大きさに小さく切る。
    レタスとトマトも食べやすい大きさに切りサラダボールに野菜を乗せる。

    • 生ブロッコリーとモッツァレラのサラダ作り方2写真
  3. 3

    モッツァレラチーズをピーラーで薄くスライスし、2の上に乗せ、ドレッシングをかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

ブロッコリーは新鮮な物を使ってください。
鮮度が悪いと苦いです。

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アメあめ
アメあめ @cook_40088962
2014/04/04 02:51に公開
カナダに嫁いではや10年・・。欲しい食材が手に入りにくいこの土地で、日本食大好きなカナダ人夫の為に、限られた物だけで頑張って料理しています。
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