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プリプリさっぱり♡鶏のネギ塩レモン♡
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プリプリさっぱり♡鶏のネギ塩レモン♡-レシピのメイン写真

プリプリさっぱり♡鶏のネギ塩レモン♡

Michan
Michan @cook_40271564

塩でさっぱり♡ﾚﾓﾝがいい感じに食欲をそそります❀.(*´▽`*)❀.
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材料

３~４人分
  • 鶏もも肉 1~２枚
  • ネギ ２本
  • 塩 小さじ１
  • 酒 大さじ１
  • にんにくﾁｭｰﾌﾞ ２cmくらい(量はお好みで)
  • 片栗粉 大さじ１~1.5
  • ポッカレモン 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉とネギを一口サイズに切る

    • プリプリさっぱり♡鶏のネギ塩レモン♡作り方1写真
  2. 2

    鶏肉に
    塩、にんにく、酒を入れて少し置く。

    • プリプリさっぱり♡鶏のネギ塩レモン♡作り方2写真
  3. 3

    片栗粉をまぶしてまぜる
    片栗粉をまぶすことで鶏肉がプリプリになります♡

    • プリプリさっぱり♡鶏のネギ塩レモン♡作り方3写真
  4. 4

    強火で焼き色がつくまで片面を焼く

    • プリプリさっぱり♡鶏のネギ塩レモン♡作り方4写真
  5. 5

    焼き色がついたら弱火にし、ひっくり返す

    • プリプリさっぱり♡鶏のネギ塩レモン♡作り方5写真
  6. 6

    蓋をして弱火のまま
    鶏肉に火が通るまでじっくり焼く

    • プリプリさっぱり♡鶏のネギ塩レモン♡作り方6写真
  7. 7

    焼きあがったら火を止め、
    お好みでﾚﾓﾝをかけます

    • プリプリさっぱり♡鶏のネギ塩レモン♡作り方7写真
  8. 8

    できあがりです❀.(*´▽`*)❀.

    • プリプリさっぱり♡鶏のネギ塩レモン♡作り方8写真

コツ・ポイント

酒をいれ少し置くことと
片栗粉をまぶすことで鶏肉がプリプリに♡

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Michan
Michan @cook_40271564
2014/07/18 08:29に公開

このレシピのキーワード

ねぎ 片栗粉 鶏もも肉 にんにく 酒

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