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冷凍白玉団子
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冷凍白玉団子-レシピのメイン写真

冷凍白玉団子

ゴンちゃん0903
ゴンちゃん0903 @cook_40050297

白玉団子を冷凍していつでもおやつに食べよう^^
このレシピの生い立ち
白玉団子を作り置きしたいなと思って。

白玉団子を冷凍していつでもおやつに食べよう^^
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ゴンちゃん0903
ゴンちゃん0903 @cook_40050297

白玉団子を冷凍していつでもおやつに食べよう^^
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材料

  • 白玉粉 一袋
  • 食紅 少量
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    白玉粉を半分にして片一方は、水で溶いた食紅を入れて耳たぶ位の柔らかさになるまで水を入れてこねる。

  2. 2

    丸めた①を沸騰したお湯に投入し、浮き上がって来たら氷水に取る。

  3. 3

    ラップを敷いたバットに並べ冷凍する。凍ったら、バットから外し、ジップロックに入れる。

  4. 4

    解凍の仕方

  5. 5

    凍った白玉団子を、ポットのお湯に入れて解凍する。
    お湯が冷めたら、お湯を入れ替える。
    柔らかくなったら、出来上がり。

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ゴンちゃん0903
ゴンちゃん0903 @cook_40050297
2014/07/18 06:39に公開
毎日お料理してます。市販の冷凍食品を使わず毎日彼氏にお弁当作ってます。(冷凍食品が駄目じゃないですよ)
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このレシピのキーワード

白玉だんご 白玉粉

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