ゴロゴロじゃがいもと鶏肉のトマト煮

サボ @cook_40102579
鶏肉とじゃがいもの煮込み いつもは和風の味付けをトマトで煮込んでみました。
このレシピの生い立ち
我が家で人気の鶏肉とじゃがいもの煮込みをトマトソースでアレンジしてみました(*´ω`*)
ゴロゴロじゃがいもと鶏肉のトマト煮
鶏肉とじゃがいもの煮込み いつもは和風の味付けをトマトで煮込んでみました。
このレシピの生い立ち
我が家で人気の鶏肉とじゃがいもの煮込みをトマトソースでアレンジしてみました(*´ω`*)
作り方
- 1
大きめのフライパンにオリーブオイルまたはサラダ油で鶏肉を全体に焼き色がつくまで焼く
- 2
玉ねぎは縦に8つのくし型に、じゃがいもは半分か4等分(お好みの大きさ)に切っておく
- 3
鶏肉がかぶるくらいのお水を入れ、玉ねぎ、じゃがいもを加える。
- 4
沸騰したらコンソメ、ローリエ、トマト缶、砂糖、塩、バジルを入れ中火から弱火で30分くらい煮込む。
- 5
冷凍グリンピースを加えて出来上がり♪
- 6
一旦冷ましてから再度火にかけた方が味がしみておいしいです。
- 7
せっかくの初レポにコメなし掲載しちゃいました(;゚д゚)フェイフーさんごめんなさい!おされなショットで素敵すぎます♪
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