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冷麺のタレ
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冷麺のタレ-レシピのメイン写真

冷麺のタレ

藤の晴れ間おばさん★
藤の晴れ間おばさん★ @cook_40094282

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材料

2人分
  • マギィーブイヨン 1個
  • 水 300cc
  • 醤油 大さじ4
  • 塩 小さじ1/2
  • 酢 大さじ2
  • 味の素 お好みで
  • ゴマ お好みで
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作り方

  1. 1

    鍋にすべていれて沸騰したらすぐに火を止めそのまま冷ます

  2. 2

    冷蔵庫で冷やして、お皿に盛った冷麺の上からタレを回しかける

  3. 3

    わが家は、茹で中華麺(袋麺)を使っています
    麺を茹で氷で〆後、水分を取り除いてごま油を回しかけます

  4. 4

    トッピングにゴマすり
    たっぷりのせるのが美味しく頂くワンポイントです

コツ・ポイント

早めに作っておき冷蔵庫で冷やして

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藤の晴れ間おばさん★
藤の晴れ間おばさん★ @cook_40094282
2014/07/25 04:19に公開

このレシピのキーワード

ゴマ

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