油揚げのキャベツ包み焼き
めいな @meinaa
千切りのキャベツを油揚げに入れて、こんがりと焼きました。ちょっとしたおつまみにどうぞ。
このレシピの生い立ち
消費期限が今日だった油揚げを消費する為のレシピを考えました。
油揚げのキャベツ包み焼き
千切りのキャベツを油揚げに入れて、こんがりと焼きました。ちょっとしたおつまみにどうぞ。
このレシピの生い立ち
消費期限が今日だった油揚げを消費する為のレシピを考えました。
作り方
- 1
キャベツは、千切りにする。ボールに入れラップをし、レンジ600W２～3分チンする。粗熱を取り○で和える。
- 2
油揚げの長い方の端に切り込みを入れ、袋状に開く。その中に①を入れて、爪楊枝で2ヶ所止める。
- 3
フライパンに②を置き、弱火でこんがりと焼き目がつくように両面焼く。
- 4
③の爪楊枝を取り、6等分に切る。皿に盛り付け、オイスターマヨソースをかける。
コツ・ポイント
調味料の分量は、お好みで調整してください。
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