【主婦メシ】担担風しめじラーメン
なぎちひ @cook_40054857
インスタントの袋麺を、ごまだれとラー油で、ちょい坦坦風に。しめじとの相性も抜群です。
このレシピの生い立ち
※主婦メシは、主婦のためのお昼ごはんです。基本、なぎちひの家にあったもので作ります。
【主婦メシ】担担風しめじラーメン
インスタントの袋麺を、ごまだれとラー油で、ちょい坦坦風に。しめじとの相性も抜群です。
このレシピの生い立ち
※主婦メシは、主婦のためのお昼ごはんです。基本、なぎちひの家にあったもので作ります。
作り方
- 1
①丼に、ラ王の袋麺(醤油味)のタレ、ごまだれ、ラー油を入れて、混ぜておく
- 2
②麺を、ぶなしめじといっしょにゆでる
- 3
③①のタレをお湯でとき、麺ととしめじを盛る
- 4
④中央に生卵をのせる
コツ・ポイント
生卵は、れんげにすくって崩し、そこに、麺をつけながら食べるのがおすすめです。
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