常備♪にんにく醤油漬け
M＊GALLEY @cook_40245661
いつでもさっと使える醤油漬けにんにく。
お肉などの下味に
このレシピの生い立ち
にんにくを大量に買ったので調理時短とストックの為に漬けました。
常備♪にんにく醤油漬け
いつでもさっと使える醤油漬けにんにく。
お肉などの下味に
このレシピの生い立ち
にんにくを大量に買ったので調理時短とストックの為に漬けました。
作り方
- 1
にんにくの皮を剥く。
お好みの薄さにスライス。 - 2
瓶に詰めて、タオルなどの上でトントン落として出来るだけ圧縮。
-
- 3
にんにくが浸かるだけ醤油を入れて、蓋をして保存♪
-
コツ・ポイント
容器はガラス瓶だと煮沸や熱湯消毒が出来て楽ですよ
火傷にご注意！！
似たレシピ
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ちょっと甘めの、にんにく醤油漬け。 ちょっと甘めの、にんにく醤油漬け。
にんにくを醤油に漬け込むだけ…なのですが。炒飯・唐揚げなどの下味漬け・野菜炒め・ドレッシングなどなど、本当に色々使える調味料です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20297932
