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簡単☆さっぱり☆豚しゃぶ梅ポン酢
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簡単☆さっぱり☆豚しゃぶ梅ポン酢-レシピのメイン写真

簡単☆さっぱり☆豚しゃぶ梅ポン酢

acchan☆mam
acchan☆mam @cook_40107261

暑くて食欲のない日に☆
ゆでた豚肉に、超簡単にできるたれを添えればOK☆
このレシピの生い立ち
暑い暑い日に、なるべく手間をかけず、さっぱりと食べられる料理を作ろうと思いました。

暑くて食欲のない日に☆
ゆでた豚肉に、超簡単にできるたれを添えればOK☆
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acchan☆mam
acchan☆mam @cook_40107261

暑くて食欲のない日に☆
ゆでた豚肉に、超簡単にできるたれを添えればOK☆
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ゆでた豚肉に、超簡単にできるたれを添えればOK☆
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材料

2人分
  • 豚肉しゃぶしゃぶ用 200g
  • 人参 1/4本
  • きゅうり 1本
  • おくら 4本
  • プチトマト 2個
  • 青じそ 5枚
  • たれ
  • 梅干し 大2個
  • ポン酢 50ml
  • 砂糖(お好みで) 1~2つまみ
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作り方

  1. 1

    人参ときゅうりは千切りに、おくらはヘタを取って塩ゆでにし、2つに切る。プチトマトは半分に切る。青紫蘇は千切り。

  2. 2

    梅干しは種を取り、細かくたたいて、ポン酢と合わせる。
    味を見て、酸っぱいようなら砂糖を加える。

  3. 3

    豚肉を熱湯でゆで、水けをきって、1と一緒に盛り合わせる。

  4. 4

    たれを添えて。

コツ・ポイント

梅干しやポン酢の量はお好みで。
付け合わせは、他にも大根やみょうがなど、お好みで。
豚肉はあればイベリコ豚がおすすめ♪

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acchan☆mam
acchan☆mam @cook_40107261
2017/08/24 11:42に公開
ご訪問ありがとうございます♡美味しいものを食べることが大好きな主婦です♡お気に入りレシピをシェアしていきます☆つくれぽいつもありがとうございます(#^^#)返信システムがなくなってしまい残念です(涙)が、残らず読ませていただいています♡ブログも良かったら見て下さいね♡http://ameblo.jp/sweetgreenwind/
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豚しゃぶ 大葉 オクラ にんじん キュウリ ミニトマト しゃぶしゃぶ用豚肉 梅ぼし

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