バジルのアンティパスト
フレッシュバジルがあればささっと簡単に爽やかな前菜の完成。
このレシピの生い立ち
バジルが新鮮なうちに沢山食べたかったから。
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バジルが新鮮なうちに沢山食べたかったから。
フレッシュバジルがあればささっと簡単に爽やかな前菜の完成。
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バジルが新鮮なうちに沢山食べたかったから。
ベーコンはレンジで20秒程度温めるか、フライパンで軽く焼いておく。
皿にバジルを重ならないように並べ、その上にベーコン、チーズ、トマトを乗せる。
オリーブオイルを回しかけ、塩を少々ちらして完成!
塩は岩塩などを使うと更に美味しいです。具材はお好みのもので。アボカドなども乗せると美味しいですよ。
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