風呂桶でバケツプリン
ああいつと @cook_40128532
赤ちゃんのお尻くらいプリプリになります
あ、今からくだらないこと言っていいすか？笑
桶でバケツプリン作ったらおケツプリン
このレシピの生い立ち
サイゼリアでパスタを食べてる時に突然プリンを食べたくなったので風呂桶で作ってみました
風呂桶でバケツプリン
赤ちゃんのお尻くらいプリプリになります
あ、今からくだらないこと言っていいすか？笑
桶でバケツプリン作ったらおケツプリン
このレシピの生い立ち
サイゼリアでパスタを食べてる時に突然プリンを食べたくなったので風呂桶で作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
【カラメル】
鍋に砂糖大さじ5杯、水大さじ6杯を加え、弱火で煮詰め、きつね色になったら火を止めて冷ます - 2
【プリン】
ボウルに粉ゼラチンと水300ccを加え置いておく - 3
別のボウルに全卵10個、卵黄5個、砂糖、練乳を入れてよく混ぜる
- 4
鍋に寒天と水90ccを入れて混ぜながら中火で熱し、とろみがついたら牛乳600ccを加えて沸騰させる
- 5
鍋に、2で水に溶かしたゼラチンを加えてかき混ぜ、完全に溶かす
- 6
卵のボウルに片手鍋の中身と残りの牛乳を流し込み混ぜ合わせる
- 7
風呂桶にプリンの原液を注ぎ
- 8
ラップをして冷蔵庫で12時間から15時間程度冷やす
-
コツ・ポイント
頭数を揃えて置いた方がいいと思います。
男子高校生6人でもかなりキツかったので、平和的にプリンを楽しむには10人程度必要でしょう。
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