竹輪は斜めに1㎝位の幅に切る。
調味液はレンジで加熱して溶かしておく。

小さ目のフライパンにごま油を熱し、竹輪を焼きつけるように炒める。

火が通ったら調味液を回し入れ、竹輪に絡める。火を止め一味を振り、軽く混ぜたら皿に取る。胡麻を振って完成です。