耐熱容器に●を全て入れてレンジで軽くフツフツとなるくらいまで600Wで1〜2分加熱。

切り干し大根は水洗いして5分ほど戻す。
にんじんは細切り、玉ねぎは薄切りにする。

①が終わったら耐熱容器に入れた鶏むね肉に☆を回しかけ、ピッチリとラップをかけて600Wレンジなら4〜5分ほど加熱。

①に②を入れて和えます。②が終わったらつまようじで差してピンクの汁出たら再加熱し、粗熱が取れるまで放置後、手で裂きます。

全て混ぜ合わせたら冷蔵庫で寝かせます。半日〜1日置くと味が染みますが、直後でも食べれます。冷蔵庫なら2〜3日はもちます。