しらすと塩昆布のサラダ炒飯
しゅがいっこ @cook_40137798
腹減りちびっこの為に手早く簡単に作りました。卵を入れるとパラパラ炒飯が難しいなら入れなきゃいい焼飯です。
このレシピの生い立ち
サラダも食べたい、炒飯もと2品作る手間を省いた簡単ランチにありモノで作りました。
しらすと塩昆布のサラダ炒飯
腹減りちびっこの為に手早く簡単に作りました。卵を入れるとパラパラ炒飯が難しいなら入れなきゃいい焼飯です。
このレシピの生い立ち
サラダも食べたい、炒飯もと2品作る手間を省いた簡単ランチにありモノで作りました。
作り方
- 1
玉ねぎ、しめじをみじん切りに。
- 2
サラダ油（分量外）をひき、しめじ、玉ねぎ、しらすを炒める。
- 3
玉ねぎに火が入ったら、温かいご飯を入れ塩昆布も入れます。
- 4
フライパンをあおらずに、木べらで手早く混ぜご飯が固まらないように炒める。
- 5
仕上げに醤油を鍋肌にちょこっと振り、かるくあおる。
- 6
炒飯を盛付け、ベビーリーフも盛付け出来上がり。
-
コツ・ポイント
醤油は香り付け程度に鍋肌にちょこっと入れました。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
はなびし草のチキンサラダチャーハン はなびし草のチキンサラダチャーハン
チャーハンに野菜たっぷりで、チキンまでのせちゃいました。食欲のない蒸し暑いこの時期でも目に美味しいカラフルなチャーハンです。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20123221
