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超簡単♪♪ TENMA!万能秘伝旨辛たれ
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超簡単♪♪ TENMA!万能秘伝旨辛たれ-レシピのメイン写真

超簡単♪♪ TENMA!万能秘伝旨辛たれ

TENMA
TENMA @K_TENMA

超簡単☆旨辛だれ!肉にかけても野菜にかけても旨い!特にお肉にあいます。お肉を焼いてかけるだけで超旨い!役に立ちますよ☆
このレシピの生い立ち
肉が好きなので、肉にあうオリジナルのたれを作ってみました!付け合わせの千キャベツにもかけるとおいしいです。かなり濃い味なのでつけ過ぎに注意してください☆

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材料

1瓶分
  • しょう油 1/2カップ
  • みりん 1/4カップ
  • 酒 1/4カップ
  • 砂糖 大さじ1と1/2
  • たまねぎ 1個
  • にんにく(すりおろし) 2かけ
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作り方

  1. 1

    たまねぎはみじん切りにします。

    • 超簡単♪♪ TENMA!万能秘伝旨辛たれ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにたまねぎを入れて飴色になるまで炒めます。

    • 超簡単♪♪ TENMA!万能秘伝旨辛たれ作り方2写真
  3. 3

    しょう油、みりん、酒、砂糖を加えて軽く煮ます。

    • 超簡単♪♪ TENMA!万能秘伝旨辛たれ作り方3写真
  4. 4

    すりおろしたにんにくを入れて一煮立ちさせます。この時、煮詰め過ぎない様にしてください。

    • 超簡単♪♪ TENMA!万能秘伝旨辛たれ作り方4写真
  5. 5

    冷めたら瓶に入れてできあがり〜☆何にでもあう旨辛だれですよ!

    • 超簡単♪♪ TENMA!万能秘伝旨辛たれ作り方5写真

コツ・ポイント

たまねぎは飴色になるまで炒めます。調味料を入れてからはあまり煮詰め過ぎないでください。保存様の瓶はよく洗って清潔な物を使用してください。たまねぎが入っているので冷蔵庫で保存しなるべく早めに使用してください。

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TENMA
TENMA @K_TENMA
2019/05/04 00:18に公開
フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中~♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪やっぱりこれ自分好きだなーっていう背徳シリーズもやりたいです♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪どんどんチャレンジしましょう♪♪♪
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このレシピのキーワード

にんにく 酒 玉ねぎ

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