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お節リメイク!数の子のお吸い物
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お節リメイク!数の子のお吸い物-レシピのメイン写真

お節リメイク!数の子のお吸い物

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

数の子リメイク

このレシピの生い立ち
お節の残り物の数の子と三つ葉でなにか♪
数の子の塩抜き ID:19609823

数の子リメイク

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お節の残り物の数の子と三つ葉でなにか♪
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お節リメイク!数の子のお吸い物

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

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お節の残り物の数の子と三つ葉でなにか♪
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材料

  • かずのこ 1,2本
  • 三つ葉 数本
  • 人参 少々
  • 塩 小さじ1/5
  • ほんだし 小さじ1/2
  • 水 400cc
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作り方

  1. 1

    数の子は適当に小さく切る
    人参は千切り
    三つ葉は葉を取って茎を短く切る

    • お節リメイク!数の子のお吸い物作り方1写真
  2. 2

    水、調味料に葉以外を入れてひと煮立てでアクを取る

    • お節リメイク!数の子のお吸い物作り方2写真
  3. 3

    葉を加えて火を止める

    • お節リメイク!数の子のお吸い物作り方3写真

コツ・ポイント

数の子の塩味で醤油不要
濁らないように沸騰させないように

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2020/01/05 07:03に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

お吸い物 みつば にんじん 数の子

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