簡単☆小松菜とオレンジのサラダ

ma_chary
ma_chary @cook_40069235

切って、チンして、和えるだけ◎
カルシウムたっぷりの小松菜をオレンジ風味の爽やかなサラダにしました♩
このレシピの生い立ち
朝食用のサラダがなかったので、たまたまあった材料で考えました♩

簡単☆小松菜とオレンジのサラダ

切って、チンして、和えるだけ◎
カルシウムたっぷりの小松菜をオレンジ風味の爽やかなサラダにしました♩
このレシピの生い立ち
朝食用のサラダがなかったので、たまたまあった材料で考えました♩

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材料

1人分
  1. 小松菜 2束
  2. オレンジ 1/4個
  3. アーモンド 2粒
  4. オリーブオイル 適量
  5. 少々

作り方

  1. 1

    小松菜は水で洗って食べやすい大きさに切り、レンジで40秒加熱する
    (私はシリコンスチーマーを利用しました)

  2. 2

    オレンジはくし形(2〜3個)に切る

  3. 3

    1に、塩とオリーブオイルをかける

  4. 4

    くし形に切ったオレンジ(1個)の果汁を3に回しかけ、残りのオレンジは食べやすい大きさに切って混ぜる

  5. 5

    アーモンドを砕くか包丁で刻み、4と和えれば完成

コツ・ポイント

塩・オリーブオイルは入れすぎないようにしましょう。

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ma_chary
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料理、お菓子、パン作りが趣味。最後の晩餐は、さつまいもがいい。休日は夫婦で料理しています。instagramに日々の料理写真アップしています。@ma_chary(๑´ڡ`๑)
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