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あぶらカレイのソルトソテー
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あぶらカレイのソルトソテー-レシピのメイン写真

あぶらカレイのソルトソテー

料亭～濱みき～
料亭～濱みき～ @cook_40128231

ご飯に合う和の一品です。子供達がじっくりと味わって食べたい料理と評価してくれました☺️
このレシピの生い立ち
朝ごはんに作りました☺️

ご飯に合う和の一品です。子供達がじっくりと味わって食べたい料理と評価してくれました☺️
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朝ごはんに作りました☺️

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あぶらカレイのソルトソテー

料亭～濱みき～
料亭～濱みき～ @cook_40128231

ご飯に合う和の一品です。子供達がじっくりと味わって食べたい料理と評価してくれました☺️
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朝ごはんに作りました☺️

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材料

  • あぶらカレイ 3切れ
  • 塩 2つまみ
  • 胡椒 3つまみ
  • 米粉 適量
  • サラダ油 少量
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作り方

  1. 1

    あぶらカレイの切り身に塩、胡椒を振りかけて、米粉をまぶします。

    • あぶらカレイのソルトソテー作り方1写真
  2. 2

    サラダ油を敷いたフライパンを温めたら、とろ火で4分間炒めます。

    • あぶらカレイのソルトソテー作り方2写真
  3. 3

    火を止めます。

    • あぶらカレイのソルトソテー作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付けます。

    • あぶらカレイのソルトソテー作り方4写真
  5. 5

    あぶらカレイの切り身に塩、胡椒を振りかけて、米粉をまぶします

コツ・ポイント

温めたフライパンで焦げ付かないように適宜裏返しながら炒めていきます。

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料亭～濱みき～
料亭～濱みき～ @cook_40128231
2019/09/20 09:07に公開
いつも、多くの方に見ていただきまして有り難うございます。今後ともよろしくお願いいたします。【ポイント】①小麦と落花生のアレルギー対応②小中の調理実習のみの経験でも可③職種は全くの異業種④シングルパパhttps://www.instagram.com/ryoutei hamamiki japan
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米粉

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