簡単アスパラとウィンナーのガーリック炒め

簡単アスパラとウィンナーのガーリック炒め

chiyo7051 @cook_40107540

朝食にもおつまみにも合います。七味を効かせれば大人の一品に。
このレシピの生い立ち
アスパラ嫌いの子供に食べさせる為に大好きなウィンナーと合わせました^_^

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朝食にもおつまみにも合います。七味を効かせれば大人の一品に。
このレシピの生い立ち
アスパラ嫌いの子供に食べさせる為に大好きなウィンナーと合わせました^_^

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材料

2人分

アスパラ３本
ウィンナー 1袋
ニンニク 1片
オリーブオイル大さじ1杯
塩こしょう適宜

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作り方

1

皮をむいたアスパラを三等分にします。
2

ウィンナーは斜めに1/2に切ります。
3

みじん切りにしたニンニクをオリーブオイルで焦げないように炒めます。
4

オイルに香が付いたらウィンナーとアスパラを入れ、中火で焦げないように炒めます。
5

味付けは塩こしょうでシンプルに！
白ごまでツブツブ食感と見た目をアップ。

コツ・ポイント

焦げ目が付きすぎないように、ある程度具材に火が通ってから味付けをします。

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chiyo7051 @cook_40107540

2016/03/06 12:32に公開

ブライダルやイベントのMCをしています。雑誌の仕事とかけもち…そう…忙しい。手抜きか、そうでないか？毎日手の込んだお料理はできませんが…盛り付けで美味しそうに。