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十六穀米のヘルシートマトカレー
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十六穀米のヘルシートマトカレー-レシピのメイン写真

十六穀米のヘルシートマトカレー

clifford17
clifford17 @cook_40211572

トマト風味のカレーでご飯が進みます！
米を十六穀米、肉を鶏胸肉にする事でよりヘルシーになります^ ^

このレシピの生い立ち
夏らしいものが食べたいと思い、考案！
夏になったらナスなんか入れたら美味しそうですね^ ^

トマト風味のカレーでご飯が進みます！
米を十六穀米、肉を鶏胸肉にする事でよりヘルシーになります^ ^

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夏らしいものが食べたいと思い、考案！
夏になったらナスなんか入れたら美味しそうですね^ ^

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十六穀米のヘルシートマトカレー

clifford17
clifford17 @cook_40211572

トマト風味のカレーでご飯が進みます！
米を十六穀米、肉を鶏胸肉にする事でよりヘルシーになります^ ^

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夏らしいものが食べたいと思い、考案！
夏になったらナスなんか入れたら美味しそうですね^ ^

トマト風味のカレーでご飯が進みます！
米を十六穀米、肉を鶏胸肉にする事でよりヘルシーになります^ ^

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夏らしいものが食べたいと思い、考案！
夏になったらナスなんか入れたら美味しそうですね^ ^

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材料

4〜5人前
  • 鶏胸肉 400g
  • 人参 2本
  • シメジ 1房
  • スナップインゲン 1袋
  • トマト缶 1巻
  • すりおろしニンニク 小さじ半分
  • オリーブオイル 1回し
  • 塩胡椒 適量
  • カレールウ 1箱
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉、人参、シメジを一口大に切る

  2. 2

    鍋にオリーブオイルにすりおろしニンニク小匙二分の一入れ、香りがするまで炒める

  3. 3

    ニンニクの香りが効いていたら、鶏胸肉を先に炒める

  4. 4

    ある程度焼けたなー！と思ったら、人参とスナップインゲンを炒める

  5. 5

    人参は軽くで良いです！
    そしたらシメジを炒めます

  6. 6

    全部入れたら、塩胡椒をし、シメジがしんなりするまで炒めます

  7. 7

    シメジがしんなりしたらトマト缶、水(材料が全て浸るくらい)を入れ煮込む

  8. 8

    カレールウを入れ煮込む

  9. 9

    完成！

コツ・ポイント

鶏胸肉はしっかり炒めましょう！
スナップインゲンはただきちんと、筋を取りましょう。

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clifford17
clifford17 @cook_40211572
2018/03/19 13:25に公開
18歳 大学生になります。料理好きの父と、料理上手な母がいます。
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このレシピのキーワード

カレー シメジ いんげん にんじん トマト缶 鶏胸肉

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