簡単!10分で出来る椎茸のマヨチーズ焼き

ペコスペコス @cook_40290478
醤油×マヨネーズ×チーズはまず間違いない組み合わせなので、誰が作っても美味しいです。
乗せて焼くだけなので失敗知らず!
このレシピの生い立ち
ズボラな私でもさっと出せる見映えの良いおつまみメニューが欲しくて焼いてみました。
簡単!10分で出来る椎茸のマヨチーズ焼き
醤油×マヨネーズ×チーズはまず間違いない組み合わせなので、誰が作っても美味しいです。
乗せて焼くだけなので失敗知らず!
このレシピの生い立ち
ズボラな私でもさっと出せる見映えの良いおつまみメニューが欲しくて焼いてみました。
作り方
- 1
使う食材はピザ用チーズと椎茸のみ!
調味料は醤油、マヨネーズ。お好みで一味や七味、見映えを良くするならパセリも◎
- 2
椎茸は洗わないでくださいね!
石づきをとり、ホイルに並べます。今回はシュフーレのフライパン用くっつかないホイルを使用
- 3
椎茸の大きさにもよりますが、醤油をひと回しずつかけます
- 4
こちらも椎茸の大きさによりますが、だいたい一個につき小さじ1程度のマヨネーズをかけます
- 5
かさに収まる程度、ピザ用チーズを乗せます。
お好みでたっぷりとかけても◎但しかけすぎると焦げ付いてしまうので注意!
- 6
出来上がったらトースターに入れて5分〜8分くらい焼きます
- 7
お皿に盛り付けたら完成!
お好みで明太子入れたりピザソースにしたり、色々楽しめます☆
コツ・ポイント
チーズはすぐ焼き色が付きますが、すぐに出しちゃうと椎茸まで熱が通ってない事があります。
少しこんがりするまで焼いてください☆
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