
甘辛黒コショウ豚
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甘辛黒コショウ豚
豚肉は筋を切って縦横斜めに適当にバンバン浅く切り目をいれてのばしてから1.5cm幅くらいに切る。片栗粉をまぶす。
フライパンにサラダ油(分量外)を熱して並べ、中火で両面こんがり2~3分焼き、火が通ったら合わせたAを入れて絡める。
Bをいれて絡め、あればレタスなんぞを敷いてお皿に盛る
甘辛黒コショウ豚
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