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【お弁当おかずストック】揚げ玉子
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【お弁当おかずストック】揚げ玉子-レシピのメイン写真

【お弁当おかずストック】揚げ玉子

☆Mi_Shi☆
☆Mi_Shi☆ @cook_40096310

油揚げと玉子ありませんか??
簡単美味しいですよ☆
お弁当おかずにも晩ご飯にもOK♪
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていた物です。
冷凍してある油揚げがあったり
余ったりしたのがあったら
作ってくれてました‼

油揚げと玉子ありませんか??
簡単美味しいですよ☆
お弁当おかずにも晩ご飯にもOK♪
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母が作ってくれていた物です。
冷凍してある油揚げがあったり
余ったりしたのがあったら
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【お弁当おかずストック】揚げ玉子

☆Mi_Shi☆
☆Mi_Shi☆ @cook_40096310

油揚げと玉子ありませんか??
簡単美味しいですよ☆
お弁当おかずにも晩ご飯にもOK♪
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母が作ってくれていた物です。
冷凍してある油揚げがあったり
余ったりしたのがあったら
作ってくれてました‼

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母が作ってくれていた物です。
冷凍してある油揚げがあったり
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材料

  • 油揚げ 3枚
  • 玉子 3個
  • ◎水 400cc
  • ◎しょうゆ スプーン2杯
  • ◎砂糖 スプーン2杯
  • ◎みりん スプーン1杯
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作り方

  1. 1

    油揚げはお湯をかけて油抜きします。
    ※めんどうならボウルにお湯を入れつけて下さい

    • 【お弁当おかずストック】揚げ玉子作り方1写真
  2. 2

    玉子をおわん等に入れ油揚げの中にいれ、爪楊枝で止めます。

    • 【お弁当おかずストック】揚げ玉子作り方2写真
  3. 3

    ◎を全て混ぜた鍋に②を入れます。
    中火で煮詰めましょう。

    • 【お弁当おかずストック】揚げ玉子作り方3写真
  4. 4

    油揚げの中の玉子が固まればOKです♪
    15分くらい煮詰めればOKです

  5. 5

    半分に切って冷凍もOK♪

    • 【お弁当おかずストック】揚げ玉子作り方5写真

コツ・ポイント

特にありません

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☆Mi_Shi☆
☆Mi_Shi☆ @cook_40096310
2016/06/13 04:53に公開
料理が苦手なズボラ主婦ですʕ•ٹ•ʔ愛する夫,猫ちゃんの為に試行錯誤してます‼※お弁当ストック※HMお菓子作り※猫ちゃんご飯計量スプーンなし!レンゲがあれば出来る料理を紹介してます♫少しずつですがupしていきます(^^)
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卵 油揚げ

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