おからとHMで作るチョコレートケーキ☆

ダイエットの為に作りましたが、普通に美味しいです(笑)
このレシピの生い立ち
色んな方のおからケーキのレシピを参考にさせていただいて、自分なりに作ってみました!
おからとHMで作るチョコレートケーキ☆
ダイエットの為に作りましたが、普通に美味しいです(笑)
このレシピの生い立ち
色んな方のおからケーキのレシピを参考にさせていただいて、自分なりに作ってみました!
作り方
- 1
(下準備)おからパウダーは水と合わせて100gにしておく!生おからの場合はそのまま100gをご用意ください。
- 2
(下準備)マーガリンは耐熱容器に入れて、レンジにかけて熱くならない程度に溶かしておいてください。300Wで50秒くらい?
- 3
(下準備)レンジを170度に予熱しておきます。
- 4
ボールに卵、砂糖、溶かしたマーガリンを入れて、良く混ぜ合わせます。
その後、ココアパウダーを入れて更に混ぜます。 - 5
おからを入れて更に混ぜます。
その後、牛乳を入れて更に混ぜますら。できるだけ、おからのダマを無くすように混ぜて下さい! - 6
最後にホットケーキミックスを加えて、ヘラで切るように混ぜます。粉っぽさがなくなればOKです!混ぜ過ぎ注意!!
- 7
型に入れて焼きます。
今回、私はスクエア型で焼きました!
型が大きすぎて、ちょっと生地が足りませんでした_|‾|○ - 8
170度でスクエア型、ケーキ型で約40分。パウンドケーキ型で約60分です!竹串で刺して生地が付いてこなければ完成です。
コツ・ポイント
私の家では砂糖はダイエット用のを使ってます!ダイエット中の方はそちらで☆
パウンドケーキ型で焼いた場合、途中上が焦げてくる恐れがあるので、焦げてきたらアルミホイル被せてください!面倒な方は平たい型で焼くのがオススメ(笑)
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