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レシピ1-レシピのメイン写真

レシピ1

☆youmon☆
☆youmon☆ @cook_40146728

桃屋のきざみしょうがを入れるとひと味違う上品な味に変わります。
このレシピの生い立ち
肉豆腐を作っていた際に、冷蔵庫にあった桃屋のきざみしょうがが目につきました!

桃屋のきざみしょうがを入れるとひと味違う上品な味に変わります。
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肉豆腐を作っていた際に、冷蔵庫にあった桃屋のきざみしょうがが目につきました!

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桃屋のきざみしょうがを入れるとひと味違う上品な味に変わります。
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材料

2人前
  • 鶏ひき肉 50g
  • 豆腐 一丁
  • 糸こんにゃく 80g
  • 玉ねぎ 小1個
  • 人参 1/2個
  • A:だし汁 150ml
  • A:砂糖 大さじ1
  • A:酒 大さじ1
  • A:醤油 大さじ1
  • 桃屋のきざみしょうが お好みで
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作り方

  1. 1

    糸こんにゃく:適当に切る
    玉ねぎ:くし形切り
    人参:短冊切り
    豆腐:食べやすい大きさ

  2. 2

    鍋にA、ひき肉、2で準備した野菜等を入れて、中火で煮る。この際にお好みで桃屋のきざみしょうがを投入。入れすぎ注意!

    • レシピ1作り方2写真
  3. 3

    皿に盛りつけて完成です。

    • レシピ1作り方3写真

コツ・ポイント

しょうがの入れすぎに注意です。でも、しょうがをプラスすることで、少し上品な味になります。

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☆youmon☆
☆youmon☆ @cook_40146728
2018/03/21 05:52に公開
クックパッド始めてみました。
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このレシピのキーワード

にんじん 酒 とりひき肉 糸こんにゃく 玉ねぎ 豆腐 しょうが

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