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包まないシュウマイ
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包まないシュウマイ

越前市健康21
越前市健康21 @cook_40100490

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材料

4人分
  • 豚ひき肉 180g
  • 冷凍シーフードミックス 40g
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • 材料1
  • 塩 3g
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1
  • 中華だしの素 少々
  • 片栗粉 大さじ1
  • シュウマイの皮 20枚ぐらい
  • ミックスベジタブル 16粒
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作り方

  1. 1

    冷凍シーフードミックスは水で洗い、しばらく置いて粗みじん切りにする

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにし、電子レンジで2分チンして冷ます

  3. 3

    豚ひき肉・シーフードミックス・玉ねぎと材料1をすべて入れ、よく混ぜる

  4. 4

    3を16等分して成形する

  5. 5

    シュウマイの皮は千切りにして4にまぶしながら包む

  6. 6

    5の梅にミックスベジタブルを1つのせて飾る

  7. 7

    湯気のたった蒸し器で10分蒸す

コツ・ポイント

玉ねぎはレンジでチンをすると、粗いものが減ります。
シュウマイの皮は千切りにして使うことで、包む手間が短縮できます。

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越前市健康21
越前市健康21 @cook_40100490
2020/03/06 08:00に公開
越前市健康づくり計画推進会議は、市民が健やかでこころ豊かに生活できる、活力ある明るい社会の実現をめざし、全世代を通じた健康づくりを推進するため設置された組織です。個人の健康づくりを社会全体で支援していく環境をつくるため、関係団体がそれぞれの特性を生かしながら連携をはかり、総合的に支援していきます。
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このレシピのキーワード

片栗粉 シーフード 豚ひき肉 玉ねぎ ミックスベジタブル

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20301233
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