作り方
- 1
鮭以外を、火が通りやすいように薄めに切る。
- 2
アルミホイルの上に、鮭、玉ねぎ、人参、マッシュルームの順にのせ、塩胡椒、マヨネーズをかける。
- 3
オーブン240°で20分焼く。
あとは様子見ながら、焼けるまで延長。
コツ・ポイント
・焼き加減は、オーブンによるので、様子を見ながら調整して下さい。
・椎茸やエノキなどのキノコ類や、とろけるチーズなどを加えても美味しいです。
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