夏にぴったり梅ゼリー
tomyomix☆ @cook_40068691
母特製の梅シロップを使って、梅ゼリー。
暑い夏にぴったりサッパリ甘酸っぱいゼリーです。
このレシピの生い立ち
母から分けてもらった特製の梅シロップ。
妊娠後期に入り、梅ジュースで消費するには沢山あったので、娘も大好きなゼリーにしてみました。
暑い夏にぴったりのさっぱりゼリーができました☆
夏にぴったり梅ゼリー
母特製の梅シロップを使って、梅ゼリー。
暑い夏にぴったりサッパリ甘酸っぱいゼリーです。
このレシピの生い立ち
母から分けてもらった特製の梅シロップ。
妊娠後期に入り、梅ジュースで消費するには沢山あったので、娘も大好きなゼリーにしてみました。
暑い夏にぴったりのさっぱりゼリーができました☆
アプリでひらく作り方
- 1
梅シロップに水を合わせ梅ジュースを作る。5：7の割合にしてます。
-
- 2
ゼラチンを箱の指示通りにお湯で溶かす。
☆やわらかめが好きな人はお湯を多くしてください。 -
- 3
1に2を合わせてゼラチンがさらに溶けるようによく混ぜ、ナタデココを入れた容器に入れ粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
-
- 4
固まったらできあがり。
☆自家製の梅シロップがある方は、お好みでシロップで使った梅を入れても♪ -
コツ・ポイント
ゼリーの硬さはお好みで。私は箱に記載されてる通りに作りました。プルプルなゼリーになりました。
（１歳１１か月の娘も気に入って食べました。）
小さなお子様にはナタデココなしで☆
二回目作った時は溶かす水を120にしました。
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