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アップル・クリスピー
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アップル・クリスピー-レシピのメイン写真

アップル・クリスピー

BTC
BTC @cook_40290550

中はリンゴがとろーり、上はサクサク!
このレシピの生い立ち
リンゴ狩に行って、沢山リンゴがあったので☆カナダでは定番の、リンゴのスイーツです!

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材料

  • 薄く切ったリンゴ 4カップ
  • シナモンパウダー 大さじ1
  • 水 1/2 カップ
  • 砂糖 1/2 カップ
  • バター 1/2 カップ
  • 小麦粉 3/4 カップ
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作り方

  1. 1

    リンゴを薄切りにする

  2. 2

    バターを塗った耐熱容器に、リンゴを敷き詰める

  3. 3

    敷き詰めたリンゴの上に、シナモンパウダーをまんべんなく振りかけ、その上から、水を入れる

  4. 4

    ゴムベラで混ざる硬さにバターを少し温め、混ぜる。そこに、砂糖を入れ良く混ぜる。

  5. 5

    更に、ふるいにかけた小麦粉を入れながら混ぜる。この時、ダマになるのは気にしなくて大丈夫

  6. 6

    混ぜ合わせたものを、リンゴの上に、まんべんなく乗せる

  7. 7

    190℃のオーブンで30〜40 分焼いたら出来上がり!

コツ・ポイント

焼き色がつくように、焼き時間を調整してください。サクサク感が増します。
お好みで、黒砂糖をかけたり、バニラアイスと一緒に食べたりするのもオススメです!

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BTC
BTC @cook_40290550
2014/11/19 03:18に公開

このレシピのキーワード

りんご シナモン バター 小麦粉

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