アップル・クリスピー
中はリンゴがとろーり、上はサクサク!
このレシピの生い立ち
リンゴ狩に行って、沢山リンゴがあったので☆カナダでは定番の、リンゴのスイーツです!
作り方
- 1
リンゴを薄切りにする
- 2
バターを塗った耐熱容器に、リンゴを敷き詰める
- 3
敷き詰めたリンゴの上に、シナモンパウダーをまんべんなく振りかけ、その上から、水を入れる
- 4
ゴムベラで混ざる硬さにバターを少し温め、混ぜる。そこに、砂糖を入れ良く混ぜる。
- 5
更に、ふるいにかけた小麦粉を入れながら混ぜる。この時、ダマになるのは気にしなくて大丈夫
- 6
混ぜ合わせたものを、リンゴの上に、まんべんなく乗せる
- 7
190℃のオーブンで30〜40 分焼いたら出来上がり!
コツ・ポイント
焼き色がつくように、焼き時間を調整してください。サクサク感が増します。
お好みで、黒砂糖をかけたり、バニラアイスと一緒に食べたりするのもオススメです!
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