キャロットラペ
粒マスタードが効いた大人の味。
このレシピの生い立ち
デパ地下で購入したものを参考にしました。
作り方
- 1
にんじんは長さ 3〜4cmに千切りにしてボウルに入れ、塩をまぶしてもみ、でた水気を絞る。
- 2
aを加えて混ぜる。
コツ・ポイント
はちみつの代わりに砂糖でもOK
はちみつを減らして酢を多めにしても美味しいです。
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