簡単♡りんごとラフランスのデザート春巻き
マリカリ☆ @cook_40055020
甘酸っぱくてとっても美味しいデザート春巻きです。パーティーにも役立ちます(^O^)
このレシピの生い立ち
美味しいりんごとラフランスを頂いたので♡いつもはりんごだけでなんちゃってアップルパイを作ります
アプリでひらく作り方
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今回はりんごとラフランスで作りました
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りんごの皮をむいて種を取って適当な大きさに切ります
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ラフランスもりんごと同様に切ります
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鍋に水、砂糖、りんご、ラフランスを入れて柔らかくなるまで10分ぐらい煮ます
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シナモンを入れて混ぜたら水溶き片栗粉を入れて1分煮ます。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします
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春巻きの皮を1枚ずつ丁寧にはがしておきます
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皮の真ん中へんに5をのせます
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- 8
空気が入らないように巻いていきます。中身が出ないように
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- 9
水をのりがわりにして巻き終わりをしっかり止めます
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油を170度ぐらいにあたためて9を揚げます
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皮がキツネ色になったら完成！
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コツ・ポイント
食パンなどにのせても美味しいです。パン用ならみじん切りがいいかも☆砂糖の量はお好みで調整して下さい。りんごだけ、ラフランスだけでも美味しいです♬
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