バターなしで♪ドーナツ
バター無くても、美味しくできます!
このレシピの生い立ち
バターが高いし、サラダ油でもいいかなぁ…と。
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バターが高いし、サラダ油でもいいかなぁ…と。
薄力粉とベーキングパウダーを振るう。
卵を割りほぐし、砂糖塩を加え混ぜる。
牛乳を入れてまぜ、サラダ油を加え混ぜる。
粉類を加え、ひとまとまりになったら、ラップに包み、冷蔵庫で休ませる。
形成。2㎝くらいに伸ばし、ドーナツ型で抜いてもよし、適量をちぎり、丸めて潰してもよし。写真は、後者。
170℃の油で揚げる。
写真は、揚げすぎ(>_<)ですが、きつね色に揚げて下さいね♪
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