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ミニハンバーグで作るロールキャベツ
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ミニハンバーグで作るロールキャベツ-レシピのメイン写真

ミニハンバーグで作るロールキャベツ

シｪビィ
シｪビィ @cook_40062537

ミニハンバーグと圧力鍋を使って時短簡単ロールキャベツを作りたかった
このレシピの生い立ち
ロールキャベツを作るのに簡単出来ると方法を考えて思いつきました。

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材料

2人分
  • ミニハンバーグ 10個
  • キャベツ 10枚
  • トマト水煮缶 1
  • ローリエ 1枚
  • 人参 1/4本
  • 生マッシュルーム 4個
  • 水 トマト缶に2.5杯
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツの葉を根本から切り取り茹でる

    • ミニハンバーグで作るロールキャベツ作り方1写真
  2. 2

    キャベツの葉の芯を削いで平らにしたらミニハンバーグを包む

    • ミニハンバーグで作るロールキャベツ作り方2写真
  3. 3

    キャベツで包み巻き終わりが、キャベツに押し込めるようなら押し込む。なるべくきっちり(キャベツの大きさによる)

    • ミニハンバーグで作るロールキャベツ作り方3写真
  4. 4

    人参はいちょう切りマッシュルームは４つに切る圧力鍋にキャベツから入れ

    • ミニハンバーグで作るロールキャベツ作り方4写真
  5. 5

    圧力鍋にトマト水煮缶を入れて中をゆすぐように水を2杯半と全ての材料とコンソメスープの素を入れて強火で煮る

  6. 6

    圧力がかかったら弱火にして三分煮て、完成

コツ・ポイント

トマトの水煮缶を使うと味がきまりやすい。

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シｪビィ
シｪビィ @cook_40062537
2014/11/21 05:25に公開
ウェルッシュコーギーペンブロークの牝8才と、暮らす病気の後遺症で左手麻痺の主婦です。片手だけでも工夫次第で簡単で美味しい料理ができる事をモットーに日々料理を作っています。
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ロールキャベツ にんじん キャベツ トマト缶 マッシュルーム

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