ツナ缶とにんじんの酢きんぴら

smileolive @cook_40068895
ツナの旨みとお酢のさっぱり感で お弁当の常備菜にぴったり!玉子焼に入れて焼くと、色もきれいで美味しいですよ〜♪
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったきんぴらレシピに、大好きなお酢を加えてアレンジしてみました。
ツナ缶とにんじんの酢きんぴら
ツナの旨みとお酢のさっぱり感で お弁当の常備菜にぴったり!玉子焼に入れて焼くと、色もきれいで美味しいですよ〜♪
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったきんぴらレシピに、大好きなお酢を加えてアレンジしてみました。
作り方
- 1
にんじんはピーラーで薄く切る。
フライパンにオリーブオイルを引き、軽くいりつける。 - 2
にんじんがしんなりしたら、水気を切ったツナ缶を加えてさらに炒りつける
- 3
薄口醤油、みりん、酒を入れ、味を付ける。最後に米酢を入れ、軽く炒めて出来上がり。
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