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天かす丼
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天かす丼-レシピのメイン写真

天かす丼

will-mari
will-mari @cook_40068481

天かすを使った節約丼です。
これだけで、天丼の味~♪
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昔から食べてる節約丼です。

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材料

3~4人分
  • 天かす お玉山盛1杯
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 卵 3個
  • 三つ葉 一把
  • 水 200cc
  • つゆの素 50cc
  • 砂糖 お好みの甘さで
  • ご飯 お好みの量で
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作り方

  1. 1

    鍋に水、つゆの素、砂糖を入れて煮立たせる。

  2. 2

    1に薄くスライスした玉ねぎを入れて、玉ねぎが透き通るまで煮る。

  3. 3

    2に天かすを入れて、天かすが汁をすったら、溶きほぐした卵を入れ、三つ葉を散らす。

  4. 4

    丼にご飯を盛り、3を盛って出来上がり。

  5. 5

    こういう形でスーパーでは、天ぷらコーナーにおいています。

    • 天かす丼作り方5写真

コツ・ポイント

※ 甘さは好みがあるので、お好みで砂糖を足してください。
※ 天かすは、天ぷらのときにでた天かすを使うと美味しいです。
スーパーや天ぷら屋さんで手に入ります。
※ 残った天かすはジッパー袋に入れて冷凍庫にいれておくと日持ちします。

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will-mari
will-mari @cook_40068481
2014/11/18 13:05に公開
素朴で簡単なお惣菜が好きです。
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このレシピのキーワード

丼 みつば 卵 玉ねぎ ご飯

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