混ぜて焼くだけ☆簡単チョコパウンド
mame3939 @cook_40270893
粉ふるいしません。混ぜて焼くだけなのでオーブンに入れるまで20分程度で出来ます。
このレシピの生い立ち
バターを使わないのでバターを練る手間がかかりません。
混ぜて焼くだけ☆簡単チョコパウンド
粉ふるいしません。混ぜて焼くだけなのでオーブンに入れるまで20分程度で出来ます。
このレシピの生い立ち
バターを使わないのでバターを練る手間がかかりません。
アプリでひらく作り方
- 1
生クリームと砂糖を泡立て器で混ぜる。泡立てる必要はなく、混ぜてスジが残る程度でOK
-
- 2
薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを合わせておく。ふるいにかけるといいが、私はふるいは面倒でかけません
- 3
チョコはポキポキ折って包丁で荒く刻む
-
- 4
卵を小さい器で溶いておく。
- 5
オーブン180度で予熱開始
- 6
1で混ぜ合わせた生クリームに少しづつ卵を入れる。よく混ぜて完全に馴染ませる。バニラエッセンスを少々入れる。
-
- 7
6に薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーを合わせたものを入れてざっくり混ぜて粉っぽさがなくなるまで混ぜる
-
- 8
チョコとオレンジピールを加えて全体に粉っぽさがなくなるまでまぜる。
- 9
パウンドケーキの型に流し込み予熱してあったオーブンで30-40分焼き中心に竹串を刺して何も付かなければ完成。
-
コツ・ポイント
焼き色を見ながら焦げそうならアルミホイルをかけるなど調整してください。
今回は全て倍量にしてパウンドケーキ2個作っています。
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