ふわふわ鶏団子の照り焼き。
なおむーん @cook_40053637
ふわふわ鶏団子を照り焼きにしました。
わが家の黄金比率の照りタレ使用です！
このレシピの生い立ち
鍋やスープ用に作っていた鶏団子を他の食べ方ができないかなーと考えました。
ふわふわ鶏団子の照り焼き。
ふわふわ鶏団子を照り焼きにしました。
わが家の黄金比率の照りタレ使用です！
このレシピの生い立ち
鍋やスープ用に作っていた鶏団子を他の食べ方ができないかなーと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏団子のタネを作る。レシピID:20293028
照りタレを合わせておく。 - 2
熱したフライパンに油をしき、タネをスプーンですくって好きな大きさに広げ入れていく。
- 3
両面を色よく焼いたら、照りタレを回し入れ、たまにタレを団子にかけながら、フライパンを揺すって煮詰める。
- 4
タレが煮詰まってとろみがついたら、好きなだけごまをまぶして出来上がり。
- 5
お弁当にもぴったり( ´ ▽ ` )ﾉ
-
コツ・ポイント
タネがやわやわなので、スプーンで簡単に成形してください。
白黒2色のごまをたくさんまぶすのがおすすめ！風味も見た目もよいです^_^
つくれぽ
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