アレンジ自在♪野菜のトマト煮
お鍋いっぱい作り、具材や調味料を足しながらリメイク。
数日飽きずに食べられます♪
ひとり暮らし・ダイエット・節約の味方♡
このレシピの生い立ち
夫の出張中、毎回ひとり分のご飯を作るのが面倒になっちゃう×_×;
今回こそは簡単＆美味しく手抜きでもキチンと食べようと、アレンジレシピに挑戦☆
以前作った野菜だけのスープがとっても美味しかったので、今回はお肉を入れてバージョンアップ^^♪
アレンジ自在♪野菜のトマト煮
お鍋いっぱい作り、具材や調味料を足しながらリメイク。
数日飽きずに食べられます♪
ひとり暮らし・ダイエット・節約の味方♡
このレシピの生い立ち
夫の出張中、毎回ひとり分のご飯を作るのが面倒になっちゃう×_×;
今回こそは簡単＆美味しく手抜きでもキチンと食べようと、アレンジレシピに挑戦☆
以前作った野菜だけのスープがとっても美味しかったので、今回はお肉を入れてバージョンアップ^^♪
アプリでひらく作り方
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鍋に水を入れて火にかけ、小さめのひと口大くらいに切った具材をすべて投入。（にんにくはみじん切り。）
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更にトマト缶、コンソメ、ローリエを入れて中火で１5分くらい煮る。
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- 3
クレイジーソルトで味を整えて完成☆
大きな器やスープボールにたっぷり盛って頂きますΨ(‾∇‾)Ψ♪ -
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溶けるチーズを乗せてボリュームＵＰ☆キッズも喜びそうです♪
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- 5
追加の調味料は、取り分けてから入れるとお鍋の残りをアレンジしやすいです(*^^*)
以下、①～アレンジ例です⇒ -
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①卵を落として、レンジでチン。粗挽き黒胡椒を少々☆
野菜たっぷりの朝ごはん＾＾パンに合います♪ -
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②ラー油＆生姜、ご飯を追加して、なんとなく中華風（？）の雑炊に♪
海苔をトッピング。 -
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③チリソースで辛味を加え、レンジでチンしたじゃがいも追加♪とろけるチーズをＯＮ☆
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③´更に、③に片栗粉を加えてマッシュし、オリーブオイルで焼いた芋餅♪
チーズやバジルを入れると美味しいですよ～♡ -
- 10
④トマト煮を小鍋に入れ、木べらで具材を潰しながら煮詰め、オイスターソースを少々。
パリッと焼いたチキンのソースに♪ -
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⑤トマト味に飽きたらカレー粉を足してカレースープ♪
ナスとピーマンを炒めて追加。 -
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⑥トマト煮、牛乳、水、乾パスタ、コンソメ、オリーブオイルをフライパンひとつで煮た簡単パスタ♪
粉チーズ＆タバスコＯＮ☆ -
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⑦ド定番ですが
煮詰まってきた頃に
ピザトースト。
タバスコでちょっとピリッと、最高です♪ -
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⑧玄米ごはんで、玄米リゾット風♪
よく噛んで食べれば満腹♡ -
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⑨カレールーを足してカレーライスに♪
炒めた挽肉少々を追加。 -
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⑩酢・砂糖・片栗粉であんかけに♪
白身魚のトマト煮リメイクあんかけ
レシピID : 20405610 -
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⑩’ トマトあんにウィンナー＆ブロッコリーを足してお弁当のおかずに♪
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⑪卵に入れて焼けばオムレツに♪
パセリも混ぜ込みました♡ -
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⑫コンソメと水を足し、溶き卵を加えて簡単スープに♪
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○その他
肉、魚のトマト煮・ミートソース・キッシュ・トマトラーメン等‥ - 21
小分け冷凍しておけば、あと１品に便利です♪
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コツ・ポイント
肉魚類を入れなくても美味しいです(^q^)野菜はとりあえずキャベツがあれば他は何でも。
ダイエットにはゴボウ等の根菜を入れると満足感あり♪
温めなおしたり具材を足したりするうち、だんだん煮詰まるので、適宜、水やコンソメを足してください。
つくれぽ
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