あっさりめの赤魚の煮つけ
いとみ屋 @cook_40290640
やさしい味付けのお煮つけです。
自分のメモ用なので分かりにくいです;;
このレシピの生い立ち
今まで甘辛くて濃い味付けの煮つけばかりだったのであっさりとしたお煮つけが食べたくて。
元々載せる予定ではなかったので写真は撮ってないです。自分好みの味になったのでｗ
あっさりめの赤魚の煮つけ
やさしい味付けのお煮つけです。
自分のメモ用なので分かりにくいです;;
このレシピの生い立ち
今まで甘辛くて濃い味付けの煮つけばかりだったのであっさりとしたお煮つけが食べたくて。
元々載せる予定ではなかったので写真は撮ってないです。自分好みの味になったのでｗ
作り方
- 1
●を鍋に入れ一度沸騰させる
- 2
赤魚とねぎを入れアルミホイルで落としぶたをし弱火で15分～20分煮る
コツ・ポイント
調味料はお魚がひたひたになる位の分量になっています。
一緒にこんにゃく・こぼう・里芋など煮つけても美味しくておすすめです。
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