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簡単！絶品！だし巻き卵
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簡単！絶品！だし巻き卵-レシピのメイン写真

簡単！絶品！だし巻き卵

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

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材料

  • 卵 3個
  • ★みりん 大さじ1
  • ★薄口醤油 小さじ1
  • ★塩 ひとつまみ
  • 顆粒だし 小さじ2分の1
  • 熱湯 大さじ1
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作り方

  1. 1

    熱湯の中に顆粒だしを振り入れよく溶かしたら★の調味料を加え合わせます。

    • 簡単！絶品！だし巻き卵作り方1写真
  2. 2

    ボウルに卵を割り入れよく溶かしたら先程溶かした出汁を加えしっかり混ぜ合わせます。

    • 簡単！絶品！だし巻き卵作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をしき焼いていきます。

    • 簡単！絶品！だし巻き卵作り方3写真
  4. 4

    回数多くせずに全部で3〜4回で焼き終わるように卵を流し込んで下さい！

    • 簡単！絶品！だし巻き卵作り方4写真
  5. 5

    後は切り分ければ完成！

    • 簡単！絶品！だし巻き卵作り方5写真

コツ・ポイント

焦げやすいので火加減は弱めに！
沢山何回も巻かなくて3〜4巻きで終わらせて、ふわっと仕上げに！

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テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1
2014/11/22 15:10に公開
大学芋♡殿堂入り！つくレポ4600件！ありがとうございます♪♪みんなの喜ぶ顔が見れるから♪♪毎日料理が楽しめます(*^^*)
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だし巻き卵 卵

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