沸騰したお湯に塩少々（分領外）。
小分けにしたブロッコリーを茹でる。
もしくは冷凍でもOK☆

レタスを洗って水をよくきり、一口サイズにちぎってボールに入れておく。

きのこ類を洗って、石突を切って細かく分ける。
お好みの大きさに。

きのこ類はシリコンスチーマーで3分程火を通す

きのこ類と茹でたブロッコリーもボールに入れる

タレもボールに入れ全てを和える

５のシリコンスチーマーに醤油、お酢、白ごまを混ぜて入れて1分くらい暖める