四つ葉のクローバー♪巻くだけおむすび
ターシャン @cook_40050213
ただのアイデアおむすびでごめんなさい。葉っぱの大きさに合わせてハートに握るだけの簡単なのに豪華見せな幸せおにぎりです。
このレシピの生い立ち
信州は野沢菜漬けがどの家庭にもあります。
葉っぱの部分は幼いころからご飯に巻いて食べるのが好きでした。成人してからはこのようにお弁当によく利用しています。
四つ葉のクローバー♪巻くだけおむすび
ただのアイデアおむすびでごめんなさい。葉っぱの大きさに合わせてハートに握るだけの簡単なのに豪華見せな幸せおにぎりです。
このレシピの生い立ち
信州は野沢菜漬けがどの家庭にもあります。
葉っぱの部分は幼いころからご飯に巻いて食べるのが好きでした。成人してからはこのようにお弁当によく利用しています。
作り方
- 1
漬物の葉っぱがない時はほうれん草のお浸しなどを代用できます。
塩分が足りない時はふりかけ等でほじゅうしてもOKです。 - 2
お弁当箱や葉っぱの大きさに合わせて
おにぎりのサイズを決めて握ったら巻くだけです。 - 3
ミニトマトに切れ目を入れてノリで飾っただけのてんとう虫。でも、添えるとますますかわいいですよ♡
コツ・ポイント
白菜の葉っぱもイケます。ご飯を巻く前に丁寧に広げておくと成形しやすく仕上がりもきれいです。
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